11 maj 2009

Tom Kha Gai


Tycker du om denna thailändska soppa och gillar du samtidigt genvägar? Då springer du iväg till Tokon närmast dig och införskaffar denna förnämliga påse (Tom Ka Paste märket heter Lobo) 5 dl. kokosmjölk, 500 gr. kyckling och diverse grönt (champinjoner, paprika och morötter i mitt fall). Följ beskrivningen och piffa eventuellt till med lite citrongräs och koriander. Sällan smakar en snabb soppa så gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar